30 Déc

pain cocotte facile

Enfournez dans un four froid. En bonne française qui se respecte, le pain est un élément phare de nos repas. Mais il faut attendre un minimum de 12h avant de pouvoir le cuire.. Cuire son pain en cocotte, une cuisson optimale ! Découpez dans du papier sulfurisé la forme du fond de votre cocotte. Pétrissez pendant au moins 10 min avec énergie. Les étapes de la recette du pain cocotte vont différer en fonction de ce que vous utilisez, mais dans tous les cas vous aurez un résultat bluffant pour un minimum de travail. Enfournez 30 minutes avec le couvercle. Mettez la farine dans un bol; puis le sel d’un côté et la levure de l’autre : ils ne doivent pas se toucher. Vous trouverez ici la recette basique. Non sans rire, il faut juste mélanger les ingrédients ensemble donc rien de bien sportif. oula oui, il n’y a pas plus simple ET inratable ! On est maintenant beaucoup sur internet à avoir eu un petit coup de coeur pour cette méthode, mais aujourd’hui, je viens vous parler d’un pain un peu différent : le pain cocotte, vraiment très facile … Vous pouvez, au moment du pétrissage, ajouter des graines / fruits secs (Noix, graines de lin, graines de tournesol, graines de pavots, raisins secs, pruneaux en morceaux, abricots secs en morceaux, etc) à votre pâte à pain. C’est mon péché mignon, même si ce n’est pas vraiment le petit déjeuner idéal pour faire attention à son poids!! 1; 2; Suivante > >> 750g sur Facebook. Vous pouvez faire cette recette au robot ou à la main : vous aurez juste des biscotos un peu plus développés que les autres. Ajoutez le mélange eau et levure. et y déposer le pain en utilisant le linge pour s’aider (côté nombril vers le haut). et poursuivre la cuisson de 20 à 25 minutes. Effectivement nous avons le temps ! Levain naturel maison: Faire son levain naturel, c’est trop facile! La pâte est beaucoup plus humide que pour la recette rapide du pain cocotte. Pourquoi faire son pain maison… à la cocotte?! Préparez votre pâte à pain maison à la levure de boulangerie ou au levain naturel et laissez-la lever le temps nécessaire. Ensuite, dégazez la pâte (la malaxer pour chasser les bulles d’air). Ajoutez l’eau avec la levure. Liniment : un diy facile mais à bien utiliser ! Laissez reposer 5 minutes le temps d’activer la levure sèche. À l’étape 6, laisser tomber la boule de pâte sur la tôle chaude, vapiriser la boule avec un peu d’eau, ajouter une douzaine de glaçons autour de la boule de pâte puis fermer la porte du four aussitôt. Tout comme les cocottes, vous pouvez vous faire plaisir avec les couleurs et l’assortir avec votre cuisine. Votre pâte doit avoir doublé de volume.Pétrir à la main pour dégazer votre pâte. Ça fait le buzz ! Plutôt génial de faire son propre pain à la maison, sans machine ou avec une machine à pain. Avant je pétrissais mes pâtes levées à la main, et franchement c’est un peu pénible. J'y vais ! On fait rapidement une pâte, qui demande peu de travail et de temps, on la laisse reposer puis on la met dans le cocotte et au four. Quel heureux hasard : j’ai commencé la matinée en regardant une recette de pain de mie maison et j’ai trop eu envie d’essayer. Mais aussi parce qu’on a pas tous accès à du bon pain près de chez soi Parce que faire son pain maison, c’est finalement assez facile et que vous blufferez tout le monde avec votre beau pain doré et … Avec toute cette technologie, on en oublierait presque les choses les plus simples! (ça fait envie hein!!). Pain croustillant avec une mie bien aèrée. Mais ce qui ma vraiment donné le déclic cest lachat dun robot Kitchen Aid. De plus, si vous vous lancez dans d’autres pâtes levées qui nécessitent absolument un pétrissage énergique (Baguette, brioche, croissants par exemple), vous allez gagner du temps et de l’énergie. Il suffit de mélanger tous les ingrédients ensemble et de former une boule. 405 ml (1 1/2 tasse + 2 c. à soupe) d'eau tiède, environ. La croûte est croquante et la mie bien moelleuse, il est aussi bon que beau ☺ Ultra facile … Disposez la pâte dans votre cocotte. Alors oui, je dois vous l’avouer, le pain cocotte vous permettra de réussir votre miche à chaque fois. Pour pétrir à la main, il faut écraser votre pâte avec la paume de la main, rattraper la pâte et la taper contre la table. Vous l’avez vue, vous l’avez rencontrée, … Brigitte Le Creuset, ma fidèle compagne orange, toujours au poste, lors de l’étape cuisson de mon pain. PAIN - MICHE A LA COCOTTE. De ce fait, je vous assure que je tremblais à chaque cuisson de peur de voir ma pâte s’affaisser lamentablement malgré des temps de pousse longs et répétés. Sur le plan de travail, disposer la farine et former un puits. Placer une cocotte ou une casserole allant au four d’une capacité d’environ 3 litres (12 tasses), avec son couvercle (non en verre), et laisser chauffer environ 30 minutes. Ajoutez l’eau avec la levure. Laissez poussez 12h à température ambiante. […] bagietek (oraz ciastek 😂) w boulangerie, a kiedy na blogu Madame Bourdonne natknęłam się na ten przepis , wiedziałam, że pora zabrać się za samodzielne wypiekanie pieczywa ! Ingrédients ... Bien rabattre la pâte et former son pain. Formez une boule et déposez votre pâton dans la cocotte. ⁠ À la fin de la pousse: faites chauffer votre four à 240°c (475° F) avec la cocotte dedans afin qu’elle soit bien chaude. Merci !!! Vous ne le savez peut-être pas si vous ne me suivez pas depuis l’éternité, mais j’ai, fut un temps, fait un levain, et avec, du pain. (J’ai la rouge cerise, mais je craquerai bien pour la jaune!). Le Creuset : … 1 cocotte avec couvercle (peu importe la matière il faut qu’elle puisse aller au four). La pâte doit au moins doubler de volume. Puis enlevez le couvercle pour 10/15 minutes supplémentaires jusqu’à ce que le pain soit bien doré. De la farine, de l’eau, de la levure, la recette facile du pain cocotte. Chacun pourra piocher sur ce blog des idées, conseils ou diy afin de mieux consommer. Depuis que j’ai découvert la cuisson du pain en cocotte, grâce à ma dévouée Brigitte, je ne m’en passe plus. Tout comme la cocotte, c’est un indispensable de la cuisine, qui vous facilitera grandement la vie!! Enlever le couvercle (attention c’est très chaud!) Le pétrissage dure 5 minutes et le façonnage se fait tout seul dans la cocotte. Pour le congeler le mieux est de couper des tartines pas trop épaisses et de les mettre dans un sachet de congélation. Recette du pain cocotte sans petrissage (le "no knead bread") : Elle est réalisable sans robot, car il n'y a pas de pétrissage. à café de sel... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Je tiens à m’excuser par avance car cette recette est d’une simplicité sans nom. Faire son pain à la maison. Recette du pain cocotte rapide : 1h30 de pousse… Et pis c’est tout! 1 vote. (c’est trop bon en plus). Pourquoi faire son pain cocotte maison rapide: Déjà, parce que c’est trop bon. Je ne savais pas que faire du pain pouvait être facile ! je pense que je vais tester dès ce soir 🙂. Mélangez l’eau tiède (pas au dessus de 37° sinon vous tuerez la levure) avec la levure. Car aussi bizarre que cela puisse paraître, le pain a besoin d’humidité pour former une belle croûte dorée. Je tiens à m’excuser par avance car cette recette est d’une simplicité sans nom. Si vous n’avez pas de cocotte, remplacez-la par une tôle à cuisson qu’on fera préchauffer sur la grille du centre, comme pour la cocotte. En cette période de confinement, rien de plus magique qu’un bon pain ! Recette Pain en cocotte. Les plantes aromatiques : quels bienfaits ? Débutez comme au robot: Mélangez l’eau tiède (pas au dessus de 37° sinon vous tuerez la levure) avec la levure. Si vous avez envie de vous faire plaisir, il existe de nombreuses couleurs. Il existe de nombreux modèles, tailles et accessoires. C’est vraiment la recette parfaite ! Pain cocotte au Kitchen Aid (C’est ce que j’utilise). Pétrir dans un saladier ou dans un robot tous les ingrédients. Cela laisse le temps au gluten et la levure d’agir et de faire leur effet: élasticité de la pâte pour le gluten, mie aérée pour la levure. Exactement, en ce moment il faut trouver des petits moments qui font du bien ! Faire du pain en cocotte est très facile. Si vous n’en avez pas c’est le moment d’investir, car c’est un outil indispensable dans votre cuisine, et qui durera toute la vie. Pain cuit en cocotte. Formez une boule homogène. Fermez la cocotte avec son couvercle. une solution miracle, avec des petits gestes et sans aucune difficulté nous permet d’avoir un bon pain chez soi comme celui cuit au four à bois. 10g de levure déshydratée (ou 25g levure fraîche). Je vous propose après quelques variantes. Merci pour cette recette parfaite. Avant je pétrissais mes pâtes levées à la main, et franchement cest un peu pénible. Préparez donc votre pâte en fin de journée pour pouvoir la cuire le matin. C'est vraiment bluffant ! C'est un délice ! Fermer la cocotte … J’ai testé plusieurs recettes de pain cocotte auparavant et n’avais encore jamais obtenu un aussi joli pain avec une belle croûte et une mie aérée. NB : temps de pousse : moment où la pâte au repos doit doubler de volume sous l’effet de la levure. Délayer les 2 composants dans un peu d'eau tiède. La recette: 300 g d'eau 20 g de levure fraiche ou 10g de levure de boulanger sèche 500 g de farine au choix ou un mélange 2 c. à café de sel - Battre la farine, le sel, la levure et l'eau 10min au robot - Laisser la pâte monter dans le bol recouvert d'un torcho pendant une heure Vous devez obtenir une pâte bien élastique qui ne colle plus aux parois de la cuve. Mettre la pâte au fond, faire des grignes avec un bon couteau vaporiser d’un peu d’eau, mettre un peu de farine dessus. 5 ml (1 c. à thé) de sel. LE PAIN COCOTTE LE PAIN COCOTTE. Mélangez avec une cuillère quelques minutes, jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Excellente idée les herbes de Provence, j’adore! Mettre la levure de boulanger et le sel dans une tasse. 3 minutes de préparation pour un excellent pain, je compte en préparer tous les vendredi soirs! Les petits secrets de lolo - Faire son pain maison n'a jamais été aussi facile avec le pain cocotte ! Je cherche, teste et valide tout afin de vous offrir un contenu efficace et facile à réaliser. Instant épatant à la fin de cuisson et dès l’ouverture de la cocotte : un beau pain doré, gonflé, à la croûte croustillante et la mie moelleuse, qui sent bon… Retirer le couvercle de la cocotte. Pendant les 30 premières minutes, ne soulevez pas le couvercle! (On réveille la levure)Ajoutez la farine et le sel : 10 minutes, fonction épi. Laisser lever environ 1 heure. @ Madame Bourdonne - Merci de me contacter avant de copier les photos ou de mettre un lien redirigeant sur ce site. Le pain cocotte est magique ! Cela va faire un peu moins d’un an que le Pain en cocotte sans pétrissage a été adopté à l’unanimité au sein de notre petite famille. Mettez l’eau et la levure dans le Thermomix : 2 minutes, 37°C, vitesse 2. 1 litre (4 tasses) de farine tout usage. Avec l’aide du crochet, pétrissez pour 10 minutes. Mélangez. Le pain cocotte vous facilite les choses en vous épargnant le pétrissage, et … La méthode du pain-cocotte. Parfait pour profiter d’un pain encore tiède pour vos tartines!! Cette méthode repose sur un temps de pousse beaucoup plus long qui permet une fermentation de la pâte sans pétrissage. Sortir la cocotte du four (attention c’est très chaud!) Géniale ! 15 ml (1 c. à soupe) de sucre. Passez la directement au grille pain, sans passer par la case décongélation. Plus besoin de sortir le pain en entier! Programmez la température à 240°c (475° F) et laissez cuire environ 40 minutes. Pour la levure sèche en sachet, lire les instructions sur le paquet, certaines ont besoin d’être réhydratées. Pour commencer, regardez cette recette magique de simplicité. Je teste ça dès ce soir 😀. Y ajouter le mélange (levure, sel, eau) et l'huile d'olive. Couvrir et cuire pendant 20 minutes. Pour cela il faudra laisser pousser votre pâte 12h. Et aujourdhui à moi ce délicieux pain cocotte qui va dabord servir à faire des avocado toasts, puis fera mon bonheur au petit dej avec mon beurre salé et mon miel du Texas. Vous pourrez également agrémenter votre pain cocotte de graines, de fruits secs ou de pépites de chocolat… ! Entaillez à l’aide d’un couteau: croix, quadrillage, trouvez votre signature! Facile, la boulangerie c'est fini. Personnellement j’ai opté pour un grand modèle, mais si vous avez une famille de 4/5 personnes le plus petit suffira largement. J’espère que cette recette plaira autant qu’à moi ! L'idéal est la cuisson dans une cocotte en fonte (par ex. Laissez lever la pâte minimum 1 h à l’abri des courants d’air (avec un torchon dessus par exemple ou dans vote micro-ondes…éteint !). Le fait de garder le couvercle fermé garde la vapeur à l’intérieur et c’est ce qui permet d’avoir une belle croute dorée. C’est le signe que votre pâte est prête pour la pousse. Après ma grossesse, je me remets au porridge!! Encore une fois, aucun souci à le faire à la main. facile. Cette recette de pain cocotte sans pétrissage est parfaite si vous n’avez pas de robot et que vous avez un peu de temps devant vous. Une belle façon de limiter ses sorties et qui permet de manger un pain … Pain cocotte, j’utilise une machine à pain, un robot kitchen aid, ou un thermomix? Mélangez l’eau tiède (pas au dessus de 37° sinon vous tuerez la levure) avec la levure. Merci pour votre retour, je suis ravie que ce pain ait eu du succès chez vous! (On pétrit!). Une miche de pain cocotte, facile avec peu d'ingrédients, faire son pain par les temps qui courent c'est mieux.. La recette par Zika. Alors depuis quelques années, j’ai essayé bon nombre de recettes soit disant plus simples les une que les autres. Savez-vous que l. Mieux consommer : que faisons-nous vraiment ? Elle nécessite un pétrissage, mais un temps de pousse relativement court. Que tous les boulangers amoureux de la tradition ferment les yeux un instant, nous ne sommes clairement pas dans ce registre avec cette recette de pain maison facile… Cela permet une meilleure fermentation. Un pain délicieux avec une mie bien aérée. Ajoutez le mélange eau et levure. Vous ne pourrez pas vous vanter de vous être levé à 4h du matin et d’avoir pétri, pétri et re-pétri. Ajouter à ma liste d'épicerie. Et aujourd’hui à moi ce délicieux pain cocotte qui va d’abord servir à faire des avocado toasts, puis fera mon bonheur au petit dej’ avec mon beurre salé et mon miel du Texas. Facile et rapide à faire comme chez le boulanger : épatez vos convives en faisant votre pain maison, tellement bon et croustillant, pour des repas inoubliables. La Dame Jeanne se réinvente dans la déco. -500g de farine -10g de levure sèche de boulanger-450 ml d’eau à température ambiante-10g de sel Pain cocotte, pétrissage à la main: j’espère que vous êtes en forme! Fermez la cocotte avec le couvercle. Laissez reposer 5 minutes le temps d’activer la levure sèche. Ce pain a depuis changé ma vie ; je n’aurais jamais cru que réaliser du pain maison pouvait être si facile. Parce qu’on a tous droit à de bons produits. 1er pain cocotte! Vous feriez sortir la vapeur et vous pouvez dire adieu à votre jolie croute dorée! 15 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure sèche de boulanger (8gr). L’image du pain cocotte sans pétrissage est celle tout en haut de l’article. Pain en cocotte aux graines [facile et magique] Voilà, je la tiens la recette parfaite en ces temps de confinement : le pain en cocotte . laissez refroidir sur une grille. 19 nov. 2020 - Découvrez le tableau "pain. Un bon pain en perspective alors …! Un pain en cocotte en quelques étapes. Mimo początkowych obaw, […]. Ingrédients (4 personnes) : 500 g de farine, 32 cl d’eau tiède, 1 cuil. Elle doit être un peu collante. (So chic!). Faire des petites incisions sur le dessus : cela permet de maîtriser les craquelures du pain. Pain cocotte sans pétrissage. Je connaissais cette méthode de cuisson en cocotte mais je n’ai jamais franchi le pas (par flemme). Rejoignez la 1ère communauté de cuisine. Si la pâte colle trop, faites-le avec une spatule. De la farine, de l’eau et de la levure. Recouvrez d’un linge. Inratable ! Attention, il peut être très tentant d’ouvrir le couvercle pour regarder la cuisson avant, mais ne le faites surtout pas! Personnellement j’ai une cocotte en fonte Staub de 26 cm. Prosty przepis na chleb w garnku – Przeczytane nad morzem. - pour un pain "cocotte" au levain. Ingrédients. il faudrait que j’essaie à la cocotte tiens ! Recommencer pendant au mois 10 min, jusqu’à ce que la pâte soit bien élastique. Alors, vous allez c, La nature et les plantes offrent 1001 vertus qui p, Avec ce beau temps, mon oranger à bien fleuri ! Sortez du four et de la cocotte, (Attention, c’est toujours très très chaud!!) Et si vous avez l’âme joueuse, lancez-vous dans votre pain de mie maison : facile et rapide ! C’est vraiment la recette parfaite ! Votre pâte est assez humide, c’est normal. Déposez une feuille de papier sulfurisé dans votre belle cocotte. Mélangez. Aller plus loin? Je suis les tendances qui vont vers un renouveau de la consommation. Mais celle-ci nécessite un temps de pousse plus long. M, On cuisine les épluchures ! Imprimer la recette Apprenez à réaliser du pain maison – la méthode ultra-facile sans pétrissage pour un résultat optimal : une croûte dorée … Comment faire son pain à la main, sans machine, avec une simple cocotte en fonte? Et elle a une belle croute. Merci Céline d’avoir pris le temps de laisser un gentil mot <3, Recette réussi avec succès très facile et très précise un vrai régal (petrissage à la main à retravailler lol ) je me suis permise de rajouter des herbes de Provence… que mieux pour satisfaire les papilles de Monsieur et celles des petites fine bouche. Would love your thoughts, please comment. La pousse est juste un peu plus longue (12 h). Simple mais surtout délicieusement bon ! 10 ml (2 c. à thé) de levure instantanée ou 1 sachet. Laissez reposer 5 minutes le temps d’activer la levure sèche. (On réveille les gentilles bactéries présentes dans la levure qui étaient au repos) Versez la farine et le sel dans la cuve du kitchen Aid. La préparation est plus rapide, car il n’y a pas de pétrissage. Quand la pâte à pain est prête, placez la cocotte vide avec son couvercle à … Merci beaucoup pour cette recette, que nous avons bien le temps de tester en ce moment 😉 Cela tombe à pic ! Farinez légèrement le dessus. Lancez le programme pâte. La technique s'adapte bien à tous les genres de moules couverts et fermés et réussit que ce soit avec un pâton à la levure de boulangerie ou un pâton au levain naturel. C’est juste le top pour le pain cocotte, mais globalement pour tous vos plats mijotés aussi. (Mais je préfère laaaargement le faire au robot). Mais soyez sûre de tenir les 10 min. Cuisine de votre pain cocotte rapide avec pétrissage, Recette du Pain cocotte sans pétrissage (No knead bread comme on dit ici), Le matériel indispensable pour votre pain cocotte. Car au final, le pain c’est quoi ? Déposez votre pâte en faisant une belle boule. Avec trois ingrédients, faire son pain maison n’a jamais été aussi facile ! Et c’est pourtant vrai !!! Pain cocotte sans pétrissage: La croûte est croquante et la mie bien moelleuse, il est aussi bon que beau. Prendre la cocotte : mettre au fond un rond de papier sulfurisé : ça aide au démoulage. Cette version s’adresse à ceux et celles qui sont un peu pressées et qui veulent manger leur pain cocotte dans la journée. Mélangez l’eau tiède (pas au dessus de 37° sinon vous tuerez la levure) avec la levure. Disposez-le au fond avant de le huiler. Cest mon péch… Super chouette cette recette ! Préchauffer le four à 225 °C (450 °F). Alors oui, je dois vous l’avouer, le pain cocotte vous permettra de réussir votre miche à chaque fois. Merci pour cette recette, je sauvegarde et je teste 🙂. (On réveille les gentilles bactéries qui étaient au repos) Versez la farine et le sel dans un bol. A bientôt. Mouillez un peu le dessus du pain puis jetez avec grâce quelques pincées de farine. Si besoin, réhydratez la levure sèche comme indiqué sur le paquet. Mais ce qui m’a vraiment donné le déclic c’est l’achat d’un robot Kitchen Aid. Voir plus d'idées sur le thème recette, recettes de cuisine, cuisine et boissons. Mélangez. Résultat, la mie est un peu plus aérée que celle de la version rapide. A bientôt. Laisser tomber le pain fariné au centre de la cocotte… Oui, la même cocotte ronde ou ovale dans laquelle vous cuisinez d'habitude de cuisiner. Sur ce point, je tiens à rendre hommage à mon mari et mes enfants; Ils ont toujours été vaillants et volontaires pour goûter des pains parfois plus proche du bloc de béton que de la mie filante et parfaite. Grâce au mode de préparation en cocotte, on reproduit une atmosphère fermée propice à la levée et à une cuisson optimale. J’ai fait la version sans pétrissage, la pâte a poussé toute la nuit et nous avons mangé un excellent pain encore chaud pour le petit déjeuner, c’était délicieux. Vous devez obtenir une pâte bien souple et pas trop collante.Former une boule et la placer dans un saladier filmé. Sortez une tartine à chaque fois que vous en avez envie. Déposez du papier sulfurisé dedans. Mais malgré ces trois ingrédients basiques, il n’est pas garanti d’avoir un pain qui lève à chaque fois. Vous ne pourrez pas vous vanter de vous être levé à 4h du matin et d’avoir pétri, pétri et re-pétri. Bientôt la fête des mères ! Après le pétrissage, couvrez d’un torchon et laissez pousser 1h à 1h30 dans une pièce chaude de la maison. Une fois cuit, sortez tout de suite le pain et laissez-le refroidir sur une grille. Envie de faire du pain au levain? Une amie a partagee sur les réseaux son pain co otte maison et je n’ai pas osé lui demander sa recette…et bien voilà, maintenat je l’ai ! Mélangez. Elle est pas belle la vie? S’il y a bien une recette des plus basiques et qui réussit à chaque fois, c’est le pain cocotte ! Géniale… Tu me donnes une idée : j’ai une recette de pain de mie aussi…. Faire cuire son pain dans une cocotte en fonte… Ça marche du tonnerre… Je crois que j'ai enfin trouvé ma solution à mon manque de bon pain. Surtout quand on sait qu’il faut pétrir 10 min pour avoir un bon résultat avec les pâtes levées… À moi les croissants maison et les baguettes sans prise de tête au pétrissage. Laissez reposer 5 minutes le temps d’activer la levure sèche. Pain cocotte aux graines. cocotte" de Jean-Marc Caudrelier sur Pinterest. Et cest beaucoup plus simple que ce sue je pensais…ouf, je vais pas avoir à y passer 10h !!! Sortez la cocotte (Attention, très très chaud!!!). Ah et si vous ne possédez aucun de ces appareils vous pouvez tout à fait pétrir à la main. Une autre version ultra facile du pain cocotte, toute aussi délicieuse que la version rapide. Connaissiez-vous cette méthode de préparation ? Le pain cocotte doit être mangé assez rapidement, le jour même ou le lendemain. Le robot vous servira pour pétrir votre pâte. Versez la farine et le sel dans la MAP. Surtout quand on sait quil faut pétrir 10 min pour avoir un bon résultat avec les pâtes levées À moi les croissants maison et les baguettes sans prise de tête au pétrissage. Je l’ai fait pendant longtemps avant d’investir dans mon Kitchen Aid et ça marche si on y met de l’énergie et qu’on pétrit comme il faut. Une fois que vous serez convaincus par cette recette, libre à vous de varier les farines (froment, complète, etc…). J’avoue que le confinement est une bonne occasion d’essayer, ta recette tombe juste à pic ^^. Sélectionner tout Ajouter à ma liste d'épicerie. Du coup, la Bienveillance peut s’écrire avec une majuscule car ils formulaient toujours des encouragements (si toutefois ils arrivaient à articuler entre deux mastications). Rajoutez l’eau (un peu tiédie) puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez la farine et le sel dans un bol. bon marché . Si vous soulevez le couvercle, la vapeur va sortir et vous pouvez dire adieu à votre pain couleur des blés!

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