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marinade poulet grec yogourt

5 min. Faire mariner les poitrines de poulet au réfrigérateur au minimum 30 minutes et maximum jusqu’à 8 heures. Servir les poitrines entières ou en tranches sur la salade de votre choix. Ajouter des épices libannaises, ou encore origan et thym. Poitrines de poulet grillées au yogourt épicé. Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette. WOW. Visitez notre, Suivez les émissions de Ricardo sur Radio-Canada.ca. 1 tasse de yaourt grec nature } Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer l’huile à feu moyen et y faire cuire le poulet de chaque côté. Fouetter l'huile, le jus de citron et le yogourt. À refaire!!! @media screen and (max-width:980px) { Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Imprégnez le poulet parfaitement et laisser reposer 2 à 3h. J'ai ajouté du poivre en bonne quantité mais pas de sel. Utiliser comme base de marinade pour le poulet ou le tofu. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires. Préchauffer un poêlon strié antiadhésif à feu moyen. Metro Richelieu inc. Danone. 4 pers. Selon l’épaisseur des poitrines, le temps de cuisson peut être environ 10 minutes de chaque côté. 4.3/5. Dans un pita avec mayo à l'ail maison (Ricardo), taboulé et laitue iceberg . Désosser délicatement les hauts de cuisses de poulet à l’aide d’un couteau d’office bien tranchant. personne n'aurait pu dire que c'était fait maison, j'adopte! Bien mélanger. Aucune information ne sera publiée sur Facebook sans votre permission. Ajouter les poitrines de poulet et remuer pour bien les couvrir de marinade. } Toute la famille a adoré. Ajouter le yogourt, la crème, le garam masala, le cumin et le fenugrec. Versez le yaourt dans un bol. Pour le poulet: Poulet de votre choix (ailes, pilons, cuisses, poitrines, cubes de poulet pour brochette, poulet coupé en 8, etc – moi j’avais 30 pilons) 3 t yaourt nature 4 c à s de moutarde jaune ½ t de miel 1 oignon émincé 4 gousses d’ail hachées 2 c à s curcuma Sel, poivre Pour le riz: 2 t de riz Vous pouvez la modifier en tout temps. Nous nous sommes régalés, la viande étaient très moelleuse, ce qui a bien plu aux enfants. Il manque un élement vraiment important qui change complètement le gout et qui goute vraiment le shish taouk qui est servis dans les familles labanaise. } Le yogourt donne une texture riche et crémeuse aux marinades sans ajouter de gras, et les fines herbes comme l’origan et le basilic rehaussent la saveur du poulet sans ajouter de sodium. display:none!important; À première vue, on dirait presqu'une recette de guacamole en raison de la … } Voir plus d'idées sur le thème Marinade, Recette marinade, Recette. .pub2x_tablet { display:none; 120 min Ingrédients. Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! 10 min. Retirer le poulet de sa marinade … Après 2h, dans une sauteuse, frire avec les 2 cuillères à soupe d’huile restants, les gousses de cardamome et les clous de girofle, ajouter les oignons émincés et le sel, puis laisser colorer 10 minutes en remuant puis ajouter le poulet et le yaourt de la marinade. Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! display:none!important; , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Tout un truc futé ! Dans un petit bol, fouetter 1/2 tasse de yogourt avec 1 c. à soupe de jus de citron ainsi que le harissa; réserver. /*@media screen and (max-width: 1200px) { Le poulet était tres bien mariné apres une nuit et une journée. } Préchauffer le four à 500°F (260°C). 4,3 / 5 ( 70 votes ) Votre note Poulet au yaourt grecque Cuisine. } Sur une grille légèrement huilée, faire griller le poulet en le retournant de temps en temps jusqu’à ce qu’il soit bien cuit (de 10 à 12 minutes). Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte. }, Inscrivez-vous sur metro.ca pour recevoir des offres spéciales et bien plus encore! display:none; Deviendra un classique, Pour qu'elle ait du goût, j'ai ajouté ciboulette, thym et origan.De plus, j'ai mis de la moutarde de Dijon et du sirop d'érable. width:100%; Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? display:none!important; .pub2x_desktop { Ingrédients: poulet environ,vin blanc sec,huile (d'olive ou autre),ail,poivre,sel. C’est fastidieux, mais bien plus pratique pour la dégustation. Pressez les citrons pour en extraire le jus. Assécher le poulet avec du papier absorbant. @media screen and (max-width:730px) { As-tu déjà utilisé du yogourt nature pour faire une marinade ? C'est inutile. .pub2x_tablet { Transvider dans un bol. display:none!important; Déposer le poulet dans un plat. Faire mariner les poitrines de poulet au réfrigérateur au minimum 30 minutes Poulet grillé mariné au yaourt . Et oui la recette est un peu fade. Entrez l'adresse courriel et le mot de passe associés à votre compte ricardocuisine.com. Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires! Dans un bol, mélanger le yogourt avec les épices } Pas nécessaire d'ajouter le jus d'un citron entier. Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif et huiler légèrement la grille. Au besoin, procéder en deux temps selon la … Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten ... Retourner les morceaux dans la marinade de temps en temps. margin:20px auto; Couvrir et laisser mariner, au frigo, pendant au moins 1 heure, voire toute une journée. Déposer le poulet et cuire 5 ou 6 minutes de chaque côté. Laissée mariner une nuit plus la journée. https://www.ricardocuisine.com/recettes/713-shish-taouk-marinade Nous avons fait cette recette en prévision de notre fin de semaine en camping, nous avons fait mariner le poulet environ 12 mois et nous l'avons fait cuire dans la poêle. display:none!important; Retirer le poulet de la marinade et jeter celle-ci. 3 cuillères à table (45 ml) de yogourt grec; ... Retirer le poulet de la marinade. Désolé, une erreur s'est produite. Graisser un plat de cuisson peu profond. } La sagesse du temps Dans les cuisines de l'Inde, de l'Iran, de la Turquie, de la Grèce et de l'Afrique du Nord, le yogourt est utilisé dans les marinades depuis des siècles pour attendrir la viande. Dans un grand bol, préparer la marinade en mélangeant tout le yogourt, sauf 2 c. à s. (doubler pour 4 portions), la pâte de tandoori et jusqu’à ½ du zeste de lime et du jus de lime (les deux au goût). pading:0!important; } Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires. Veuillez rafraîchir la page. Cuisine > Plats > Plats de viande > Poulet au yaourt grecque . En savoir plus, Que pensez-vous de nous? En fait, le babeurre est ce qui rend le traditionnel poulet frit du sud si tendre et succulent. 20 recettes pour occuper vos enfants à la maison, Découvrez votre nouvelle routine quotidienne, Le rôti, l'incontournable des repas de famille, Notre politique de pêche et d’aquaculture durables, Conseils d'entretien des jardins par les experts, Adhérer au Programme de récompense AIR MILES MD, Déjà adhérent AIR MILES MD? Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier. Inscrivez-vous dès aujourd'hui. Présentez votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles. Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier? Mélangez ensemble le yogourt grec nature, le lait entier, la moutarde de Dijon, les herbes de Provence, le sirop d’érable, le piment d’Espelette et le poivre. } .pub2x_desktop { Excellent, suite aux autre commentaires j'ai été généreuse en sel et j'ai ajouté 1/2 c. à thé origan séché et 1/2 c. à thé thym séché. display:none!important; Ok c'était malade!!! Egoutter le poulet et piquer les morceaux sur des brochettes. Marinade grecque. Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec. Poulet à la grecque et salade de légumes Comme certains autres produits laitiers, le yogourt est l'une des seules marinades qui attendrissent vraiment la volaille et la viande. Poitrines de poulet à la moutarde et au Brie canadien, Poitrines de poulet, sauce moutarde à l'érable, .PubBottom img { , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. display:block!important; En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte AIR MILES, Recettes de Noël : repas du temps des Fêtes, Recettes pour recevoir ses amis ou sa famille. Dieu du ciel que c'est bon cette marinade! i. Nous croyons qu'il serait possible de congeler du poulet dans cette marinade. .pub2x_tablet{ C'était tout simplement délicieux! .pub2x_mobile{ Dites-le nous en répondant au sondage Metro, .page-footer .footer--main .fm--right .fmr--pub{ Partons à présent pour la Grèce, déguster de merveilleuses brochettes de poulet marinées. Pour préparer la marinade, fouetter le yogourt, l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et les épices. .desktop-tab { Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Servi en pitas comme au amir, avec sauce à l'ail, laitue iceberg et des patates amir!!! J'ai adoré cette recette. } 3 à 5 poitrines de poulet (j’ai fait 12 petites brochettes avec 3 moyennes poitrines de poulet, assez pour nourrir 4 personnes) Marinade : 1 tasse de yogourt grec nature; Le jus d’un demi-citron; ¼ tasse d’huile d’olive; 1 c. à thé de sel; 1 c. à thé d’origan séché display:none!important; Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte. background-image: none; Dans un plat en verre, mélangez le yogourt grec nature avec le reste des ingrédients de la marinade. Dans un plat en verre, mélangez le yogourt grec nature avec le reste des ingrédients de la marinade. Marinade indienne Délicieux. En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. .pub2x_mobile{ Note Attention aussi au citron. Ingrédients. Ajouter le poulet dans la marinade (sans la mayonnaise) et bien mélanger. max-width:940px!important; .pub2x_mobile{ Tellement bon!!! Un plat d’influence grecque parfumé au yogourt, à l’ail, au citron et à l’origan que vous pouvez préparer sur le BBQ ou au four conventionnel. Très bonne marinade mais il manque un petit quelque chose comme de l'huile pour faciliter la cuisson. four à 205 °C (400 °F). Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires. Vous n'êtes pas encore membre de ricardocuisine.com? display:none!important; Pour la marinade. }*/ Arroser le poulet de la sauce au yogourt et servir accompagné d’une salade de saison. display:block; Cete élément est le poivre libanais (ou all spice ou le 5 épice. Cuire le poulet de 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit (le temps de cuisson dépend de la taille du poulet). display:block!important; display:block!important; .desktop-mob { } https://www.poulet.ca/recettes/poulet-au-yogourt-grec-sur-du-riz-citronne À l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonner le poêlon d'huile. padding: 0 !important; Épluchez les gousses d'ail et écrasez-les dans un presse-ail. Source image : Capture d'écran Facebook / Recipe Tin. .pub2x_desktop { 16 juin 2020 - Découvrez le tableau "Marinade grecque au poulet" de Lucie garant sur Pinterest. Ce mélange de poivre fait toute la différence. © 2020 Ricardo Media Inc. Tous droits réservés. max-width:300px!important; Tout pour vos tartes, quiches, gratins et pâtés! LE tout enveloppé dans de l'allu et un petit 2-3 minutes au four à panini. .pub2x_mobile{ height:auto!important; Savoureux, facile à préparer... quoi dire de plus, c'est bon dans yeulle lol, Ajouter les épices shish taouk que vous trouverez chez Adonis. The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart. .pub2x_tablet{ Je remplacerais ½tasse de yogourt par de la mayo. Trop acide à mon goût. } Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil. } Recettes de marinade au yaourt : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Saler et poivrer au goût. background-color: #464646; 1 poulet coupé en 8 morceaux (vous pouvez aussi utiliser des cuisses ou hauts de cuisses, poitrines ou pilons). 250 ml (1 tasse) de yogourt nature (de type Méditerranée). parfaite pour donner de la saveur à des poitrines ou des cuisses de poulet. Laisser mariner le poulet au moins une nuit au réfrigérateur. Utilisez votre profil Facebook pour vous connecter. max-width:748px!important; En 20 minutes, vous aurez de succulentes brochettes de poulet souvlaki grâce à cette recette facile d'Antoine Sicotte, tirée de l’émission Chef de Tribu. Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Plongez les poitrines dans la préparation, enduisez-les bien, puis laissez-les mariner au frais au moins 30 minutes (elles peuvent rester dans la marinade jusqu’à 8 heures de temps). Ajouter le poulet et faire … Vous pouvez les modifier en tout temps. Est-ce possible de congeler cette recette avec du yogourt? Égouttez… 1 1/2 lb (675 g) de morceaux de poulet avec la peau Marinade au yogourt et au curry 1 tasse (250 ml) de yogourt nature 2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron Lavez et hachez très finement les feuilles de persil. J'ai fait cette marinade (avec 5-6 gousses et beaucoup beaucoup de sel) pour du poulet coupé en lanière et cuit sur le bbq. padding:0; Dans un saladier, mélanger le yaourt, le gingembre, les épices à tandoori et à achard. } Sauce avocat et yogourt. Égouttez bien les poitrines, mais ne les asséchez pas complètement. Ajoutez votre carte AIR MILES MD. }, #footer-sticky-sac {display:none!important;}, Recherche de produits, recettes et articles, À propos du Programme de récompense AIR MILESmd, À PROPOS DU PROGRAMME DE RÉCOMPENSE AIR MILESMD, Boutton fermer la fenêtre sommaire de votre panier d'achat, Poitrines de poulet à la marinade yogourt, moutarde et érable, https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/poitrines-poulet-yoghourt-moutarde-erable-7219.jpg, 2 poitrines de poulet désossées et sans la peau, 15 ml (1 c. à soupe) huile de tournesol Selection, piment d'Espelette en poudre ou en flocons, poitrines de poulet désossées et sans la peau, Source :

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